Jugendweihebuffet

• Caesar Salad mit Croutons und Parmesan
• Hausgemachtes Antipastigemüse mit Fetakäse
• Vitello Tonnato von der Putenbrust
• Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikum

• Gebratene Medaillons vom Schweinefilet in Calvados-Rahmsoße mit Spargelmikado und Rosmarinkartoffeln
• Gebratener Lachs auf Rahm-Blattspinat mit Basmatireis
• Hähnchenspieße „Toskana“ auf Pasta mit Tomatensugo und mit Käse gratiniert

• Quartett würziger Käse mit Ananas-Chutney
• Panna Cotta mit Erdbeersoße
• Frischer Obstsalat in der Ananas angerichtet
• Bauernbrot, Steinofenbrot und frisches Baguette
• Landbutter und frische Kräutercreme

Preise

Von April bis Mai empfehlen wir dazu:
Frische Spargelsuppe mit gerösteten Mandeln, 3,50 € je Person

Preise pro Person inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. Lieferkosten.
Änderungen vorbehalten.